Ваш логин:
Ваш пароль:
ТЭГИ "СООБЩЕСТВА" / сыворотка

Деревня-Онлайн это место встречи для тех, кто живет и трудится на природе или только собирается изменить свою жизнь в этом направлении.
Хотела сделать творог, а получился… сыр
grena26

Начался у нас молочный период, а творог не получается. Козье молоко очень долго самоквасится, а закваску сухую купить у нас проблематично, как и йогурт живой без наполнителя. Решила заквашивать сырной сывороткой, дело пошло, правда, получалась скорее творожная масса, очень нежная и вкусная, но отцеживается с трудом. Я смирилась, делала массу и замораживала.
В очередной раз намешала, но поставила на остывающую после сжигания мусора плиту. Спустя 11 часов обнаружила в кастрюле пористый сгусток, переложила в дуршлаг, немного прижала, утром запихнула в рассол и, спустя сутки получила кусок брынзы. Немного более пористый, но по вкусу, точно брынза. Оказывается в сыворотке ещё столько фермента остаётся! Так, что вполне можно и сэкономить.


Читать далее
комментариев   
Волшебная сыворотка
Smarina

Где-то раньше писала в сообществе, что очень хорошо делать маску на сыворотке: взять тонкую ткань, вырезать под глаза, нос и рот,  хорошо промокнуть ее в сыворотке и минут на 20 полежать с такой маской. Можно упрощенный вариант. Утром и вечером умываемся сывороткой, минут 20 с ней походим, попьем чаю, в огороде покопаемся, а потом смываем водой. Кожа скажет вам огромное спасибо! Можно еще руки тоже намочить, ладошки, если нужны для работы или чашку чая подержать, можно смыть водой, а верхняя часть минут 20 пусть  понежится под сывороткой.


Читать далее
комментариев   
Хлеб на простокваше
ElenaGur

Чтобы порадовать своих близких вкусным и свежим домашним хлебом, совсем не обязательно тратить много времени и сил. Я стараюсь не использовать мало полезные термофильные дрожжи. Потому ищу и изобретаю рецепты бездрожжевого хлеба. Вот один из них, собственного сочинения. Отличается простотой приготовления и минимальным набором используемых продуктов.

Для булочки примерно на полкилограмма потребуется:

1 стакан простокваши (любого кисломолочного продукта)

1 столовая ложка растительного масла

1 неполная чайная ложка соды


Читать далее
комментариев   
«Russian Medical Tour» LLC - медицинский туризм
Медицинский Агент
Лечение и реабилитация
в клиниках Санкт-Петербурга
для граждан РФ и других государств


Как мы работаем?

Проблемы с венами?

Мы в социальных сетях: