11 Февраля 2016 11:38 Автор:
MELEJA
![]() На рецепт этих пончиков я наткнулась случайно, в сети, просматривая ленту блогов. Ну и пока рецепт не «ушел», решила попробовать приготовить их. Как и было указано в рецепте, все довольно просто, и ингредиенты, и приготовление. Вероятно, похожий рецепт попадался мне и раньше, но на тот момент он был не актуален. А в этот раз так захотелось пончиков, что приступила к их приготовлению незамедлительно. Все было под рукой. Исходный рецепт из сети.
25 комментариев
1 Июня 2015 09:45 Автор:
asenca88
![]() Для приготовления пирога нам понадобится:
Начинка: - Сыр; - Творог; - Укроп, лук; - 1 яйцо; - 3 ст. ложки сметаны.
Тесто: - сливочное масло 100 г.; - ст. молока; - мука пшеничная; (Точное количество муки сказать не могу, поскольку сыплю "на глаз". Тесто должно получится как жидкая сметана); - 1 яйцо; - соль, сахар, гашеная сода.
Приготовление: Вымешиваем начинку и готовим тесто:
2 комментария
8 Июля 2014 23:15 Автор:
AOH444
![]() Ночью у нас после ураганного ветра прошел ливень. В соседский дом ударила молния, оплавила розетку и привела в нерабочее состояние плазменный телевизор за 40 тыс - подарок детей на папин юбилей. Вырубился свет, и вместо 4 утра я встала в 6, и плюнув на всё, сдала вчерашнее молоко и доила своих коров руками. Так как электричества не было. Фляга утреннего молока скисает на творог, а я после всех этих событий решила наконец-то сделать из пресного теста и творога чуду. Это такая тонкая лепешка с начинкой внутри. На начинку творог посолить, кстати он должен быть сухой, нарезать туда зеленого лука и если есть - молодых свекольных листьев. Получится кисло-соленый вкус.
6 комментариев
15 Апреля 2014 23:07 Автор:
anna1304
![]()
На день рождения мне подарили книгу Патриции Михельсон «Лучшие сыры мира». Патриция – хозяйка сырной лавки в Британии. Это очень увлеченный человек, она весь мир объездила в поисках новых сортов сыра для своей лавки. В ее книге я нашла, в частности, рецепт приготовления рикотты из козьего молока. Рикотта очень похожа на творог, но более плотная и пресная, мне не хватало в ней кислинки нашего творога. Оказывается, для ее приготовления свежее молоко сквашивается соком лимона. Я думаю, для козьего молока это очень хорошая идея, ведь при традиционном для нас способе, когда молоко стоит в тепле, пока не превратится в простоквашу, козье молоко, каким бы оно ни было, все же приобретает очень специфический привкус.
11 комментариев
15 Апреля 2014 10:55 Автор:
Elena60
![]()
Очень симпатичное печенье! В далекой молодости я делала, но плохо получилось. Это тесто нельзя слишком долго месить, мять. Я этого не знала.
Можно делать с маргарином, если хотите, только с хорошим. В тесто сахара не надо. Насыпьте сахара на тарелку для обваливания.
14 комментариев
9 Апреля 2014 10:53 Автор:
Elena60
![]() Шарлотки любят все. Это быстрая, неперегруженная компонентами, доступная и вкусная выпечка. Не слишком давно в инете я напала на эту прелесть и не помню, да и есть ли он, автор. Привлекает небольшим количеством калорий, хотя это навскидку. Я их не считаю.
1 пачка творога 0% (200г.) 50г. муки. 30г. ванильного сахара. 2 оч. больших яблока (500г.) 2 яйца. 1 ч.л. разрыхлителя. Яйца взбить с сахаром до пены, добавить муку с разрыхлителем, перемешать хорошенько, добавить творог. Все тщательно перемешать.
31 комментарий
27 Января 2013 18:55 Автор:
lina
![]()
12 комментариев
|
||||